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在这里,您能够理解我们的生产流程,我们是如何制造出世界上备受欢迎的口香糖、糖果和棒棒糖产物。

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口香糖

口香糖生产流程完整自动化,所有装备由精细的电脑法式操纵,确保配方精确和操纵的高尺度。

Vivident Spearmint
混料 Mixing
挤压成型 Extruding
定型和冷却 Shaping and cooling
包衣 Coating
单粒包装和
产物外包装
Wrapping and Packaging
 

我们把胶基 – 口香糖中的品味部门– 以及甜味剂和香精等其他配料,一同放入搅拌机中加热搅拌,混淆后的质料状如面团。然后在糖团中徐徐参加其他所需求的功用性身分,如抗龋护齿的氟和小苏打等。

*按照差别国家食品相干法例的划定而差别。

糖团从挤压机中经由过程以后,会变薄、变滑腻并成型,从而构成规整的片状。

挤压后的糖片将被切割为薄而长的条状大概粒状,然后,置于温控室内冷却至性状不变,不再粘黏。

我们把成型后(粒状、球状、或片状)的胚糖,经由过程包衣得到具有所需口胃和光彩的脆糖壳。再将糖浆、甜味剂和着色剂等喷洒在糖粒上。最初,经由过程准确调理温度和湿度,严格控制枯燥法式。

高速包装装备把口香糖产品包装起来,确保我们的产物不只表面标致,而且在消费者翻开包装时仍然连结新颖。我们的产物普遍利用的包装方法有翻盖盒、条形包装、钱夹式包装以及瓶装。

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当代糖果的生产技术,利用高度自动化的、由电脑掌握且配以初级电子与程序控制的一体化装备,十分精细庞大。

消费工艺流程依糖果品种差别而差别。以下工艺形貌的是在生产过程中经高温熬煮的硬糖,比方阿尔卑斯硬糖产物。

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称量与混料 Weighing and blending
熬煮 Cooking
浇铸和成型 澳门葡京官网
包装 Packaging
 

将白砂糖如许的固体质料和葡萄糖浆一同消融于水中。这些质料会主动被称重,并在由电子程序控制的搅拌容器内与黄油、奶油和炼乳等其他质料混淆。

颠末开端混淆搅拌的质料将经由过程熬煮工艺去除水份。所有熬煮器均在真空条件下事情以保留质料的新颖度。一般来说,高温熬煮过的硬糖仅残留2-3%的水份。

熬煮后的糖膏会通过浇注工艺或冲压成型工艺,在冷却成型后得到所需求外形的硬糖产物.浇注工艺能使糖粒显现最柔滑的口感,而冲压成型则合适消费夹心类糖果。

在浇注工艺中(比如说消费阿尔卑斯硬糖产物),熬煮过的糖膏被注入带有特氟隆涂层的金属模具中,模具底部有一个可伸缩的顶针,当糖粒冷却软化后能将糖粒弹出。我们能够在这个工艺阶段缔造出外形和色彩的各类组合。

在冲压成型工艺中(比如说消费Golia),熬煮过的糖膏恰当冷却,待到达必然的塑性要求时,将它拉条生长长的绳索状、然后由模具冲压出糖粒。在这个工艺阶段,糖绳被切割成糖粒并定型。成型的糖粒接着会被快速冷却。

冷却的糖粒马上被包入各类差别的包装中,如,单粒枕式包装,中间扭结包装,条形包装和翻盖盒装。包装流水线高速运作,废品的重量均由电子仪器精准掌握。

棒棒糖

我们的瑰宝珠棒棒糖,自1958年面世以来不断连结其经典的原始特质。只要高质量的配方和跟随最新发展是我们不竭研发的标的目的。

我们的生产工艺也跟着消费者口胃的改动而退化:初创了在配方中利用牛奶、软巧克力夹心和原真果浆,而且率先开辟出把糖插在糖棒上这类情势的糖果。

Apple Chupachups
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称量和混料 Weighing & Mixing
熬煮 Cooking
成型 Moulding
包装 Wrapping
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我们非常认真地将称好重的各类配料,如白砂糖、葡萄糖浆和奶粉(在建造牛奶棒棒糖时增加),参加配料罐中和水搅拌并经由过程加热器混淆消融。 以后,混合液会被过滤,以撤除任何细小的杂质。

过滤后的糖浆会被泵入熬煮器,由电脑掌握蒸汽压力和温度,将大部分水份蒸发掉,余下的水份更进一步经过真空室去除,糖料这时候变成热而粘稠的糖膏。

把热的糖膏置于有冷却功用的揉料板上,揉合,铺平, 同时降温。然后颠末轧辊安装拉条成型,使其成为条状。

糖条随后经由过程冲压成型机,受压定型为球状,并插入糖棒。成型好的棒棒糖再颠末冷却地道,冷却到室温。这时候,我们就能够看到硬质棒棒糖废品了。

高速包装机最初把棒棒糖包裹进糖纸. 包好的糖支会被放入轮形陈设架、铁听,或其他范例的陈设架等二次包装容器内。